香港傳統舊物尋寶｜端Mall X 黑地

「山貨，是指以竹、草、藤等天然物料手工製成的日常用品，因原料取自於山野之中，便統稱為『山貨』。開埠時期的香港，人們依然靠海吃海，靠山用山，山貨也因此成為這裡獨具時代印記的特色之一。」

隨著時代的發展，香港傳統的舊式山貨鋪一間間消失倒閉，取而代之的是各種現代連鎖店或批發行。一位香港的年輕人卻逆勢而為，在石硤尾的老區中經營起了一家現代風格的雜貨鋪——黑地。這次，端Mall與黑地山貨鋪合作的「香港傳統舊物」專題，希望能賦予舊式山貨新的生命力，讓這些傳承歷史的「香港製造」，和不忘初心的本土優質設計不會被大家遺忘。

店名「黑地」，來源於店鋪對面用瀝青鋪成的足球場，在地特色的名字讓這家雜貨店顯得人情味十足。店鋪的兩面用明亮透徹的落地窗圍起，裡面則是頗具工業風格的灰色水泥墻，寬敞大開的前門讓小小的雜貨鋪顯得明朗通透，店內裝飾的綠植香草，則帶來一絲清新雅緻，整體空間的設計頗具日式美學的風格體驗。

雜貨鋪店主阿pang是平面設計師出身，一直以來都對山貨情有獨鐘，平時便喜歡在「十蚊店」里翻找喜歡的舊貨；黑地的商品，多數都是他從香港一家家傳統山貨鋪囤積的貨物中精心挑選出來的好物，市面上則很少有機會見到。

店鋪裡的貨品種類數量繁多，不同材質的商品堆放在一起，卻能做到亂中有序，呈現出一種混合多元的空間美學。可以見到繁雜的商品中，不少都是獨具香港特色的復古舊物。

來自粵東磁廠的彩瓷碗，每一件瓷碗上面的花紋都是由師傅人手繪製而成的，這項傳承了三代的手繪彩瓷技藝目前在香港也僅存這一家。

在香港擁有70多年歷史的「駱駝牌」，大概是至今唯一仍在堅持「香港製造」的暖水壺。該暖水壺早在1940年於香港設廠，產品經久耐用，在當時可是家家必備的經典家居用品。

黑地中出售的暖水壺依舊保持四五十年代的造型，有紅、綠、藍三種顏色，復古樣式仿佛是只有在老式港片中才能見到的道具。擺放在家裡，不僅不會顯得過時老氣，反而極具復古型格。「駱駝牌」新推出的復刻系列，簡潔耐看的舊式造型中注入現代工業風設計元素，縮小版的尺寸更適合出行攜帶，Tiffany Blue 的款式甚至一推出便大受年輕人歡迎。

在雜貨鋪的角落堆放的金屬貨品中，這款橢圓形的鐵片乍一看讓人一頭霧水，其實這是用舊時的豆花勺手工改造而成的名片盤。這款「豆花片」出自于梁添刀廠，是「香港製造」的代表商鋪之一，幾十年的老字號招牌在香港人眼中已是優質和信譽的象征。

「豆花片」的表面還依然保留著人手捶打的凹凸痕跡，雖沒有機器壓制的光滑精緻，但經敲打留下的粗礪質感，反而為它增添了幾分人情味。 

店鋪中間懸掛著藤條編織而成的棉胎拍，在八九十年代是最常見的家用品，現在則多為塑料和金屬所制。事實上，藤條色澤光潤，彈性好，製成的棉胎拍柔軟且有韌性，不易變形，並且手感極佳。天然的材質再加上這懷舊的造型，閒置時擺放在家裡，也可以當做一件樸實雅緻的工藝品來欣賞。

除了這些在香港老鋪中挑選的雜貨，阿pang也會專門從日本購入柳宗理等設計大家的精品，品類和價格不一，但每一件選品都以「實用」作為首要原則，當然也要符合阿pang本人對器具的審美。「我不賣裝飾品，店裡的每一件商品一定是可以在生活中真正用到的東西。來買的客人，有些是和我一樣喜歡簡約設計的器具，使用起來也會有滿足感；但也有很多當地的街坊過來，就為了買一件很實用的生活必需品。」

如果你也對這些復古舊物情有獨鐘，如果你也喜歡這些良心優質的「香港製造」，不妨也買一件舊式好物回去，在日復一日的使用中感受這傳承了幾十年的生活智慧。